A Sólyom 2009.01.27. 12:56

HACCP

HACCP alkalmazása - Farmtól az Asztalig elv alapján - alapfeltétel az élelmiszervertikum valamennyi szegmensében. De feltétele pl. élelmiszeripari üzem, vagy vendéglő létesítésének, működési engedély kiadásának.  Következő területeken kell HACCP-t alkalmazni: vetőmagok…

süti beállítások módosítása