2009.01.28. 10:54
Önellenőrzés - mikrobiólógiai kritériumok
Az Európai Közösségek Bizottsága IA BIZOTTSÁG 2073/2005/EK RENDELETE (2005. november 15.) Az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól A mikrobiológiai kritériumok útmutatást adnak az élelmiszerek és azok…
2009.01.28. 10:38
Önellenőrzési terv - Az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól
Az Európai Közösségek Bizottsága IA BIZOTTSÁG 2073/2005/EK RENDELETE (2005. november 15.) Az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól A közegészség magas szintű védelme az élelmiszerjog egyik alapvető célkitűzése, ahogy ezt az…