2009.01.27. 12:53
Jó Higiéniai Gyakorlat útmutató ( GHP )
A Jó Higiéniai Gyakorlat ( GHP ) és Jó Gyártási Gyakorlat ( GMP ) útmutatónak elsősorban az a célja, hogy az élelmiszer előállítást végző dolgozóknak segítse a munkáját, utat mutasson az üzemi és élelmiszer-higiénia megfelelő alkalmazásához. Mivel összhangban…